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如今，咱们生涯在一个和平从容的期间，不再为饱暖问题担忧，简略享受平定幸福的生涯。非论走进哪家商店，各样商品五花八门，丰富各样，令东说念主头晕眼花，常常不知说念该若何挑选才是最合适的。

当肚子饿了，却懒得亲身下厨，非论是在大城市照旧乡村小镇，三街六市总有形形色色的餐馆，会聚着来自寰宇各地的不同口味。非论是川味麻辣的刺激，照旧淮扬菜的鲜甜，酸辣苦咸各式口味应有尽有。从高级的星级酒楼，到朴实无华的小饭店，缓和不同破钞档次和口味需求。

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偶尔思偷个懒不肯外出，掏脱手机，海量的外卖平台坐窝展现咫尺。从纯正川香到江南小吃，丰富的遴荐让东说念主应接不暇，以至连襄助的八珍玉食也能简单投递家门。

但在享受平定生涯的同期，东说念主们并莫得健忘历史上那些勤苦岁月的厄运。尤其是那些特殊时期为咱们看守和平的赤军战士和自如军队伍，他们在日常测验和践诺任务时，需要更高的能量补给。事实上，队伍的伙食曾经资格过极为勤苦的阶段。

在抗战最勤苦的年代，队伍伙食绝顶毛糙，零落养分保险。很多战士只可飞速取材，愚弄最简单以至和毛糙的食材果腹，常常饥饿难耐，肩负重担络续前行。

自如后，天然要求依旧勤苦，但社会举座参加新的发展阶段，东说念主们运行愈加关注饮食养分问题。尽管物质有限，国度和队伍都在努力改善伙食现象，东说念主们对生涯品性也有了更高的期待。

从20世纪50年代运行，养分学问的普及和科学料理伙食渐渐成为简约和增产的用功部分。队伍伙食运行引起更多关注。

但是，养分拜访自满，尽管队伍的伙食水平比拟昔时有所训导，养分不良自豪仍然存在。底本，养分不良多因维生素零落。自如后，天然动物性食物摄入增多，食物性量提高，但蔬菜摄入却有所减少，更别说其时稀缺的生果。

此外，烹调技术过长也导致了养分的无边流失。阿谁年代，队伍基本按照固定技术开饭。由于东说念主数广阔且技术紧凑，炊事员必须提前数小时准备大锅菜，频繁黎明八九点运行烹制，十点多菜品便完成。

比及中午开饭时，大锅菜早已在锅中闷烧数小时，维生素含量大大下落，口感天然也大打扣头。

到了上世纪70年代，这段技术不错说是新中国缔造以来最为困难的时期。国内遇到屡次天然灾害，工业尚处于起步阶段，化肥等农业坐蓐贵府极为有限，食粮产量跟不上需求。同期，西方国度的紧闭导致入口物质短缺。

在如斯严峻的物质环境下，老庶民生涯勤苦，队伍的伙食要求也荒谬拮据。

凭证其时不同地区和军种的情况，伙食圭臬各有互异，但无边都十分毛糙，养分和口味均难以保险，基本是“有啥吃啥”。

一般来说，偏远地区的物质更为匮乏，地皮难受，蔬菜品种有限，环境要求更为严峻。

举座来看，其时每东说念主每天的伙食圭臬约略为四角五分钱。一个连队设有挑升的采购东说念主员，频繁一天仅有十几二十元的伙食预算，用于缓和上百名官兵的一日三餐。

采购资金极其有限，仅能购买几斤肉和一些根茎类蔬菜如土豆、萝卜、大白菜，用大锅炖制简单的饭菜。

物质供应不实时，炊事班只可依靠耐储存的土豆和萝卜反复革新作念法，比如早上萝卜汤，中午土豆丝，晚上土豆片。

在清凉的朔方冬季，大白菜成为主角，连吃三个月白菜是家常便饭。偶尔能配上一碗如火如荼的鸡蛋面或白面馒头，军东说念主们脸上都会披露贵重的笑颜。

逢年过节，要求稍好的连队会杀猪，士兵们终于能吃上一顿丰盛的红烧肉，好好庆祝一番。

如今，采集上频频有老兵回忆那段岁月：“我在山西大同执戟，主食是二米饭——大米和小米混杂煮成。因谷物腐臭，饭粒干硬如嚼沙，口感极差。”

“蔬菜主如若土豆，偶尔才有白菜，肉类更是稀缺。每周只消一两顿细粮，其他技术都是粗粮。养的猪都没得吃，晚上饿得今夜嚎叫，听着心里发慌。”一位老兵这么说说念。

另一位老兵则回忆：“我在沈阳空军新兵连执戟，百来号东说念主只消一大锅水，一包盐，一勺豆油和六棵白菜。”

“好少许的菜叶子都给连部和炊事班吃，新兵只消一盆白菜汤配几个白菜帮。推崇差的连帮子都莫得，只可喝加了盐的清汤。新兵最苦，吃饭要抢速率，否则饭菜转瞬就被抢光。”

“最红运的时候是一碗莫得油水的面条，熬过新兵连才算好些。”

老兵们谈起旧事，暗潮涌动。

直到80年代中期，队伍伙食仍由单元调和组织，跟着社会发展和需求变化，这种模式的瑕玷渐渐显现。

东说念主力需求大、效果低，历程多年探索，伙食组织模式渐渐转向营办伙、团办伙。

1985年12月，三军后勤责任会议提倡“斤半加四两”概念，即每位战士每天保证一斤半蔬菜、一两肉、一两鱼禽蛋、一两油和一两豆成品的伙食圭臬。

这一概念初期尚难全面杀青，但连接在两三年内推行落实。

到了80年代末，很多队伍积极开展农副业坐蓐，自种蔬菜、养猪牛禽、开塘养鱼，渐渐变成较为默契的自食其力环境。

一份拜访自满，华东23个中大型城市蔬菜均价为0.43元/斤，猪肉3.5元/斤。队伍若能自给50%的蔬菜，按每天一斤半计较，一个2000东说念主团每年可简约23万元伙食费，相等于团级单元一年的纯收益。

因此，伙食圭臬不仅保险，还能合适训导。

此外，有些队伍运行照料市集经济，关注采购时的区域和技术互异，放手采购资本。

80年代末到90年代初，市集供求干系发生变化，国度连接供应转为市集主导，队伍采购更需无邪搪塞。

某师后勤部门展望春节后蔬菜加价，提前无边采购白菜、萝卜、土豆等储存食物，得胜避让价钱上升，简约近20万元伙食费，保证了战士伙食质料。

这一得胜案例激发更多队伍照料市集行情，学会“交易经”，发奋在最好时机采购优质廉价食材。

物质填塞后，战士们运行关注伙食口味问题，训导炊管东说念主员手段，减少食材奢靡。

从此，队伍伙食圭臬稳步训导，透澈告别了单一毛糙饮食和饥饿的期间。

参加21世纪，跟着社会经济快速发展，饱暖问题基本搞定，队伍伙食圭臬转向养分平衡。

总后勤部提倡“早餐讲养分，午餐重质料，晚餐持调剂”的伙食概念。

动物性食物摄入量由280克训导到400克，畜肉适量减少，禽肉和鱼虾类增多，高品性卵白摄入权贵训导。

逐日保证一个鸡蛋、一杯牛奶或豆奶，每周供应2-3次崭新生果。

军东说念主养分圭臬比泛泛东说念主超过约36.8%，以妥贴其高强度责任和测验需求。

同期，野战佩戴食物的发展也日益纯属。

自抗好意思援朝以来，军事医学科学院与上海食物工业照料所辘集研发压缩饼干、压缩玉米糕等便携食物。

80年代推出第二代野战食物，包括午餐肉罐头、炒什锦罐头、脱水米饭和面条，训导了适口与实用性。

如今，军用便携食物丰富各样，以至登上天际，成为航天员在中国空间站的圭臬伙食。

航天食物遮掩早餐、午餐、晚餐，荤素搭配都全，以至有脾性天际粽子，体现我国食物工业的先进水平。

追念1949年前，队伍莫得制式野战食物，战士们依靠简分工粮维生，要求极其勤苦。

小学课文《倔强的小赤军》生动刻画了长征中食粮荒谬匮乏的试验，一位枯瘦赤军战士在陈赓同道的情态下仍相持前行，但最终因饥饿葬送，故事令东说念主心酸铭刻。

青稞炒面手脚高原地区主要口粮，干硬难咽，但已经赤军的用功食物开头。

抗好意思援朝时期赌钱app下载，青稞面依

发布于：天津市